A vinhaça, subproduto da produção de etanol, tem se tornado uma importante aliada dos produtores da região atendida pela Assocana. Rica em matéria orgânica e fonte de potássio de fácil absorção, a vinhaça pode ser utilizada de diferentes formas no manejo da cana-de-açúcar.
Além de fornecer nutrientes, seu uso também contribui para a irrigação, aumentando a umidade do solo. Outro ponto positivo é a possibilidade
de aplicação conjunta com inseticidas, sejam eles químicos ou biológicos, otimizando o trabalho no campo.
No passado, o aproveitamento da vinhaça era feito, em sua maioria, pelas usinas. Hoje, as empresas têm disponibilizado o material também aos produtores. No entanto, é importante atenção: o excesso de potássio
pode ser prejudicial às plantas.
Segundo o gerente Agrícola da Assocana, Flávio Teixeira, a vinhaça pode ainda ser enriquecida com fertilizantes como o Uran, de alta concentração de nitrogênio, o que potencializa os resultados em termos de nutrição e produtividade.