A partir de agora já começa a se intensificar o uso de maturadores, uma prática importante, especialmente para as canas de início de safra. Ocorre que a planta não tem estímulo natural para parar de crescer e o maturador faz esse papel - interrompe seu crescimento vegetativo. “Assim, a energia que a cana usaria para crescer, ela usa para concentrar a sacarose”, explicam os técnicos da Assocana.