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Realizar corte no ponto certo da maturação da cana contribui para o aumento do ATR

08/07/2020

Um dos fatores primordiais para ter maior concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) é colher a cana na época certa, em que está madura. A chamada maturação é o processo fisiológico que envolve a formação de açúcares nas folhas e seu deslocamento e armazenamento nos colmos.

Leia mais na última edição do Jornal da Assocana.

http://www.assocana.com.br/arquivos/upload/files/jornal/2020/06.junho.pdf

 

 


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